ПШЕНИЦА

Пшеница в своем составе имеет высокий процент полноценного протеина (от 11 до 15%) , также содержит большой показатель уровня Витамина В и Витамина Е. В фуражной пшенице влажность никогда не превышает 15% - в этом ее основная особенность. Существует большое количество разновидностей пшеницы, ее выращивают повсеместно, используя современные технологии и методы посева. Пшеница делится на 5 классов, она бывает твердых и мягких сортов. Первый, второй, третий и четвертый класс пшеницы, предназначены для продовольственных целей (изготовления муки, круп и пр.). Для непродовольственных целей (в основном для корма животных) предназначена пшеница фуражная 5 класса, в основном в нее входят отходы производства - отруби.

Первый и второй класс относятся к виду сильной пшеницы, из которой изготовляется мука высшего сорта, следовательно, вкусные хлебобулочные изделия самого лучшего качества. Также данный сорт можно использовать для улучшения слабых видов пшеницы.

Третий класс пшеницы не нуждается в улучшении, его можно использовать для изготовления муки.

Четвертый класс пшеницы относится к слабому виду и нуждается в улучшении, без этого ее использовать в продовольственных целях невозможно.

Пятый класс пшеницы является фуражным, используется исключительно для полноценного питания сельскохозяйственных животных. Фуражное зерно считается концентрированным кормом, который является частью основного питания в животноводстве. Зерна пшеницы с повышенным количеством целлюлозы применяют для кормления лошадей и крупного рогатого скота, а сорта, где целлюлозы меньше - для кормления свиней и птиц. Фуражная пшеница имеет высокую энергетическую ценность и часто является составом комбикорма.

Достоинства фуражной пшеницы заключаются в том, что она, в первую очередь является ценным продуктом питания. В ее составе есть полезные микроэлементы, которые благоприятно влияют на здоровье и развитие животных. Мягкий сорт фуражной пшеницы позволяет использовать ее для кормления привередливых животных, а также птиц. В составе пшеницы находится достаточное количество белка, он повышает уровень роста и развития животного. Комбикорм из фуражной пшеницы изготовлен по форме крупных гранул, чем крупнее гранула, тем выше сорт зерна.

ГОСТ Р 54078 -2010, разработанный для данного вида продукции, регулирует содержание в ней сухих веществ и регламентирует другие качественные показатели. Животные, которые питаются данным кормом, быстрее прибавляют в весе и дают более здоровое потомство. Фуражная пшеница имеет высокий уровень лизина, что является немаловажным фактором, ведь лизин помогает поддерживать в организме животного достаточное количество полезных аминокислот. Уровень фосфора в пшенице также достаточно высокий, он оказывает благоприятное влияние на организм, и легко усваивается в пищеварительной системе. Концентрированные зерновые корма играют важную роль в питании животных.